RISTORANTE LA VILLA Disponiamo di due graziose sale da pranzo, una per 70 posti ed una per 30 posti. La cucina è quella tradizionale marchigiana arricchita da esperienze acquisite e tramandate da generazioni, caratterizzata da piatti tipici, tradizionali e altri con ingredienti semplici e naturali insaporiti da tante erbe aromatiche coltivate in proprio o trovate sul luogo allo stato selvatico. Per esaltare il piacere del pasto disponiamo di un’ accurata selezione di vini Marchigiani e Italiani. Oltre al menù che potrete scegliere al momento alla carta o su Vostra prenotazione, ogni giorno abbiamo un menù consigliato con i migliori ingredienti del momento. Prepariamo tante gustose ricette realizzate durante la nostra lunga esperienza come: Pappardelle all’anatra, ravioloni della nonna con ricotta e spinaci, crespelle al tartufo, sfogliatine ai funghi, rosette ai formaggi in letto di spinaci, gnocchi tagliatelle e tortellini fatti in casa, filetto al pepe verde, petto di tacchino al prosciutto e marsala, tacchino in porchetta, coniglio in padella, rollè di agnello alle erbe aromatiche, bistecchine di agnello a scottadito, maialino al forno, piccione ripieno, pollo ruspante, grigliate miste di verdure, radicchio al forno, e tante altre. Siamo costantemente alla ricerca dei migliori ingredienti, favorendo quelli locali e delle nostre campagne, per la realizzazione delle nostre ricette.